Sağlıklı ve doğal olduğu iddiasıyla satılan birçok baharatın hileli olduğu ortaya çıktı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yaptığı son denetimler sonucunda, sahtecilik yaptığı tespit edilen firmaların isimleri kamuoyuyla paylaşıldı. Denetimlerde, bazı firmaların baharatlara katkı maddeleri ve daha ucuz içerikler eklediği belirlendi. Bu skandal, sağlıklı beslenme tercih eden tüketicilerde büyük bir endişeye yol açtı.

Yapılan incelemelerde, zerdeçal, pul biber, kimyon gibi yaygın olarak kullanılan baharatlarda katkı maddeleri, boyalar ve bazen de yabancı maddeler olduğu tespit edildi. Bakanlık tarafından açıklanan listede, sahtecilik yaptığı belirlenen firmaların isimleri tek tek duyuruldu. Gıda güvenliğini tehlikeye atan bu firmalar, vatandaşların sağlığını riske atmakla suçlanıyor.

Uzmanlar, sahte baharatların sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını belirtiyor. Katkı maddelerinin ve boyaların uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunan uzmanlar, tüketicilerin daha dikkatli olması gerektiğini vurguluyor. Özellikle organik ya da doğal adı altında satılan ürünlerin kaynağının sorgulanması gerektiği ifade ediliyor.

Bakanlık, bu tür sahtecilik faaliyetlerine karşı denetimlerin süreceğini ve halk sağlığını tehdit eden her türlü gıda sahteciliğiyle mücadele edileceğini açıkladı. Tüketicilere güvenilir markalardan alışveriş yapmaları ve ürün etiketlerini dikkatlice okumaları önerildi. Ayrıca, bakanlık tarafından paylaşılan hileli baharat listesine herkesin erişebileceği belirtildi.

Bu skandal, sağlıklı beslenmeye olan güveni zedelerken, sektördeki dürüst üreticiler de haksız rekabetten dolayı mağduriyet yaşıyor.